現(xiàn)代廚房里,重要部分非廚房電器莫屬,因?yàn)閺N房的各大功能都要依靠廚房電器進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。因此,整體廚房的未來(lái)發(fā)展將明顯受制于廚房電器的發(fā)展升級(jí),廚房電器的選購(gòu)應(yīng)該順應(yīng)新的潮流趨勢(shì)。
趨勢(shì)一:獨(dú)特材料與智能化提升科技含量
有句俗話,叫做“窮比廳堂,富看廚房”,如今的廚房已經(jīng)成為了家庭裝修中一個(gè)不容小覷的亮點(diǎn),同時(shí)也是富有科技含量的地方。將科技與產(chǎn)品融為一體,將關(guān)懷點(diǎn)滴滲透廚房裝修的每一個(gè)角落,體現(xiàn)的正是廚房設(shè)計(jì)人性化的特點(diǎn)。
隨著科技的進(jìn)步,越來(lái)越多的新材料被發(fā)現(xiàn)并運(yùn)用于新的產(chǎn)品當(dāng)中。新的材料帶來(lái)新的特性,如抗菌、防指紋的不銹鋼,帶自潔功能的涂層,美觀耐用的亞克力門板等等。 各種新材料的運(yùn)用使廚房電器不管是外觀還是性能上都達(dá)到了新的高度。洗碗機(jī)的強(qiáng)抗菌不銹鋼內(nèi)膽可從源頭杜絕細(xì)菌的滋生,烤箱/冰箱的防指紋不銹鋼面板讓電器不再斑痕累累,烤箱內(nèi)壁的自潔涂層讓清潔更輕松。
同時(shí)在科技的運(yùn)用中,另一個(gè)不容忽視的特點(diǎn)便是智能化。如果說(shuō)隱形化與輕薄化是科技在改善廚房外觀上的成功運(yùn)用,那么,智能電器便是技術(shù)在廚房的內(nèi)在協(xié)調(diào)與優(yōu)化上的重要貢獻(xiàn)。新興技術(shù)的融入,使得廚房更加自動(dòng)化,并且提供更多的娛樂與休閑的機(jī)會(huì),也突出了其時(shí)尚的個(gè)性。 通過感應(yīng)溫度變化、食物量、開門的次數(shù)以及門的開關(guān)狀態(tài),冰箱能自動(dòng)調(diào)節(jié)制冷的強(qiáng)度與模式,并能對(duì)異常情況進(jìn)行報(bào)警提醒;洗碗機(jī)能夠感應(yīng)碗碟量、水中油脂的含量,從而決定洗碗的程序及沖水的次數(shù);帶有電腦自動(dòng)程序的烤箱可以以多達(dá)十種的方式進(jìn)行不同類型食品的燒烤,并有預(yù)約及溫度感應(yīng)自動(dòng)恒溫控制功能;除此之外的全自動(dòng)的咖啡機(jī)、帶視頻的油煙機(jī)、爐具表面溫度提示等等功能,無(wú)不體現(xiàn)著智能化對(duì)高端廚房電器的深度滲透。
趨勢(shì)二:嵌入式更美觀更節(jié)省空間
隨著廚房功能的不斷增加,各種電器及配件的增多使本就狹小的廚房空間愈加顯得累贅。因此,有效的優(yōu)化廚房空間成為當(dāng)務(wù)之急,嵌入式電器的全面引入正好緩解了廚房的空間壓力,并令廚房從最初的功能需求更多地向生活空間邁進(jìn),即由功能廚房轉(zhuǎn)變成為生活空間。 現(xiàn)階段的科技運(yùn)用當(dāng)中,隱形化和輕薄化是兩大風(fēng)向標(biāo),這在很大程度上優(yōu)化了廚房的空間環(huán)境。嵌入式的設(shè)計(jì)配以輕薄化的產(chǎn)品,不僅令廚房整體顯得清爽整潔,而且還帶來(lái)美觀的視覺享受。
整面墻做成高大的壁柜形式,不管是烤箱、洗碗機(jī)、微波爐、電蒸爐,甚至是冰箱,都可以成為一個(gè)整體。全嵌入式冰箱/洗碗機(jī)的門與櫥柜門板一體的設(shè)計(jì),從外觀上看不出冰箱/洗碗機(jī)的身影,從而保持了廚房風(fēng)格的高度一致。嵌入式的燃?xì)鉅t、電爐、氣電一體爐和電烤箱搭配,成為主要的烹飪工具,吸油煙機(jī)也嵌入到頭頂?shù)膹N柜中去,廚房更簡(jiǎn)潔,同時(shí)也大化的減少油煙與噪音。
趨勢(shì)三:節(jié)能與環(huán)保
廚房的油煙污漬相對(duì)多,對(duì)于越來(lái)越重視居家生活品質(zhì)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),針對(duì)這方面的性能是選購(gòu)廚房電器時(shí)要首先考慮的問題。 在2010年人民網(wǎng)的調(diào)查中,有接近半數(shù)的消費(fèi)者將"綠色低碳"作為購(gòu)買時(shí)的首要選擇。目方太、美的等主流廚電品牌在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品牌塑造的過程中,已經(jīng)非常注意了這方面信息的注入,這也正是他們能吸引消費(fèi)者的重要因素。在該次調(diào)查中,消費(fèi)者認(rèn)為廚房電器在節(jié)能環(huán)保上首先應(yīng)該考慮"減少能源消耗"(投票占比43.6%),其次是"低噪音"(投票占比22.0%)、"容易清洗"(投票占比19.9%)和"低排放"(投票占比14.5%)。
運(yùn)用新科技的廚房電器能源消耗可比傳統(tǒng)電器大幅度降低。比如:節(jié)能冰箱通過新材料新技術(shù)的運(yùn)用達(dá)至極低的能耗水平,耗電量比同類產(chǎn)品節(jié)電58%以上;智能洗碗機(jī)甚至比手洗更加節(jié)水;采用高效安全隔熱材料的烤箱內(nèi)部高達(dá)250度時(shí)烤箱門外表溫度不超過40攝氏度,極大地減少了熱能的損失。
趨勢(shì)四:系列化設(shè)計(jì)讓整體更統(tǒng)一
廚房電器除了要和櫥柜完美搭配之外,電器與電器之間,同樣要達(dá)到協(xié)調(diào)與呼應(yīng)。因此,選擇風(fēng)格統(tǒng)一的電器,或者是系列化設(shè)計(jì)的整套產(chǎn)品,當(dāng)然是完美廚房的不二之選。 因此,如果在能力范圍內(nèi),選擇一整套統(tǒng)一設(shè)計(jì)、風(fēng)格一致的廚房電器;將能為廚房的完美搭配提供有效的支持。
面對(duì)市場(chǎng)上眾多品牌款式的廚房電器,我們應(yīng)該如何選擇適合自己的廚房電器呢?如果您對(duì)廚房電器的相關(guān)知識(shí)不是很了解,就又可能要花費(fèi)甚至浪費(fèi)很長(zhǎng)的挑選時(shí)間。因此掌握一定的專業(yè)知識(shí)對(duì)您如何選購(gòu)廚房電器有一定的必要,廚房專家告訴您在選購(gòu)幾種常用廚房電器時(shí)的注意事項(xiàng):